Ilustrasi

DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Dinas Peternakan Provinsi Aceh menurunkan tim khusus untuk melakukan pemeriksaan kesehatan hewan kurban serta memastikan kebutuhan Tradisi Meugang Iduladha 1444 Hijriah atau 2023 Masehi terpenuhi. 

Langkah ini diambil guna memastikan daging kurban yang akan dikonsumsi oleh masyarakat Aceh aman dan layak konsumsi.

Kepala Dinas Peternakan Provinsi Aceh, Zalsufran, menjelaskan pemeriksaan kesehatan hewan ternak menjadi prioritas utama dalam rangka memastikan bahwa daging kurban yang dihasilkan memenuhi standar kesehatan yang telah ditetapkan. 

Tim yang diturunkan akan melakukan pengecekan terhadap kondisi kesehatan hewan kurban, termasuk pengecekan terhadap penyakit yang mungkin ada serta memastikan bahwa hewan-hewan tersebut telah menjalani proses pemotongan yang sesuai dengan syarat-syarat keagamaan.

"Kami turunkan tim kesehatan memeriksa hewan kurban maupun untuk kebutuhan Tradisi Meugang Hari Raya Iduladha. Pemeriksaan untuk memastikan hewan kurban dan Meugang benar-benar sehat," kata dia, Sabtu (9/6/2023).

Ia mengatakan pemeriksaan dilakukan dengan mendatangi sentra peternakan, pasar-pasar hewan, dan tempat penyembelihan atau rumah potong ternak di Provinsi Aceh. 

"Dari hasil pemeriksaan nantinya, Dinas Peternakan akan mengeluarkan surat keterangan, terutama untuk hewan ternak yang dinyatakan sehat," kata dia.

Zalsufran mengimbau masyarakat tidak memperjualbelikan hewan ternak yang belum diperiksa kesehatannya untuk mencegah penyembelihan hewan ternak yang sakit, sehingga dagingnya dikhawatirkan tidak aman dikonsumsi.

"Bagi masyarakat yang membeli hewan untuk kurban maupun kebutuhan Tradisi Meugang nanti, pastikan kesehatan ternaknya, baik dengan memeriksa fisik hewan maupun dengan surat keterangan sehat," ucap dia. 

Selain itu, masyarakat diimbau menyembelih hewan ternak di rumah potong hewan milik pemerintah ataupun yang resmi sebab hewan yang disembelih di rumah potong resmi tersebut sudah dipastikan kesehatannya.

"Kami juga akan menurunkan tim memantau proses penyembelihan hewan nantinya, baik pada saat Tradisi Meugang yang dirayakan sehari sebelum Hari Raya Idul Adha maupun saat kurban nanti," kata dia