DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Pelaksanaan Aceh Culinary Festival (AFC) 2019 terus dilakukan persiapan, salah satunya dengan membuka pendaftaran peserta pameran kuliner.

Pendaftaran tenant AFC 2019 yang dibuka secara daring mulai 16 Mei lalu, seperti diberitakan sebelumnya akan ditutup 1 Juni 2019.

Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh Jamaluddin menyebutkan, berdasarkan data dari panitia pelaksana AFC, pendaftaran untuk peserta pameran kuliner akan diperpanjang.

"Ada 120 aplikasi peserta yang masuk, namun 80 persen diantaranya berdasarkan data yang diterima panitia banyak terdapat kuliner kreatif dan jajanan kekinian, sehingga panitia memutuskan untuk memperpanjang masa pendaftaran," sebut Jamaluddin, Jumat (31/5/2019).

Kepala Bidang Bidang Sejarah dan Nilai Budaya Disbudpar Aceh Irmayani menambahkan, alasan perpanjangan pendaftaran ini untuk benar-benar mencari kuliner khas Aceh.

"Kami masih mencari produk kuliner khas Aceh dan Nusantara, jadi pendaftaran peserta diperpanjang," katanya.

AFC tahun ini yang mengangkat tema "The Authentic Food Experience" ini adalah salah satu agenda unggulan Pemerintah Aceh melalui Disbudpar Aceh yang digelar 5-7 Juli mendatang di Taman Sulthanah Safiatuddin Lampriek.

"Di lokasi AFC 2019 tersebut nantinya akan menampilkan 1000 variasi menu makanan dan minuman. Para ahli kuliner seperti chef, gastronomist, food stylist, food story teller, food writer, food blogger dan food photographer juga akan mengisi agenda festival tersebut," tutur Irmayani selaku Ketua Panitia AFC 2019. (Disbudpar Aceh)