Badan Pangan Nasional (Bapanas). [Foto: kedaipena/net]DIALEKSIS.COM | Aceh - Guna memperkuat sistem manajemen pengawasan keamanan pangan nasional menghadapi risiko foodborne illness akibat globalisasi produksi dan perdagangan pangan lintas negara, Badan Pangan Nasional (Bapanas) turut serta dalam pelatihan Food Safety Crisis Preparedness yang diselenggarakan oleh Better Training for Safer Food (BTSF) Uni Eropa pada 12-16 Mei 2025 di Seoul, Korea Selatan.
“Pelatihan ini juga bertujuan memperkuat jejaring antar pengelola krisis keamanan pangan lintas negara dan memberikan penguatan teknis dalam kerangka International Food Safety Authorities Network (INFOSAN), platform kerja sama global bentukan FAO dan WHO yang menghimpun otoritas keamanan pangan dari lebih dari 190 negara, termasuk Indonesia," ungkap Direktur Perumusan Standar Keamanan dan Mutu Pangan, Yusra Egayanti, dalam keterangan resminya, Senin (19/5/2025).
Pada pelatihan yang diikuti Bapanas bersama Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dan berbagai perwakilan negara anggota Uni Eropa maupun non-Uni Eropa ini, Yusra juga menekankan akan pentingnya kolaborasi dan pertukaran praktik terbaik antarnegara dalam sistem peringatan dini (early warning system) serta manajemen krisis keamanan pangan.
“Partisipasi aktif Indonesia dalam forum pelatihan global ini diharapkan dapat memperkuat jejaring internasional serta meningkatkan respons nasional terhadap insiden keamanan pangan secara cepat, terkoordinasi, dan efektif, baik terhadap produk pangan yang masuk dari luar negeri maupun dalam memastikan keamanan dan mutu pangan domestik yang diperdagangkan secara global," pungkas Yusra. [*]
Sebelumnya
