Kriti

Dialeksis.com | Juri Masterchef Inggris, John Torode dan Gregg Wallace panen cacian dari para pengguna Twitter. Sebagai seorang chef yang seharusnya mengusai beragam masakan, penilaian mereka terhadap masakan rendang ayam malah dianggap keliru.

Cibiran muncul usai keduanya tampil di perempat final ajang kompetisi memasak Masterchef UK. Di ajang itu, peserta asal Malaysia, Zaleha Kadir Olpin, harus tersingkir.

Zaliha menyajikan menu Nasi Lemak dan Ayam Rendang. Sayangnya, suguhan Zaleha mendapat kritikan pedas dari Torode dan Gregg.

Kedua juri yang merupakan chef itu menyebut seharusnya ayam yang disajikan Zaleha bertekstur kering di luar dan lembut di dalam. Tidak hanya itu, mereka juga mengatakan terlalu banyak saus menempel di ayam Zaleha.

" Saya suka rasa rendang. Ada rasa manis dari santannya. Tapi kulit ayam ini tidak renyah. Tidak bisa dimakan dan semua bumbunya menempel pada kulit, saya tidak bisa memakannya," kata Wallace.

Torode menimpali komentar Wallace dengan mengatakan cara Zaleha memasak rendang ayam adalah salah.

" Perlu waktu lama untuk memasak agar menjadi lembut dan mudah terburai di dalam. Tapi ayam ini keras dan kuahnya tidak memenuhi selera," kata Torode.

Zaleha sangat kecewa mendengar komentar tersebut. Kritik itu menyebabkan Zaleha harus tersingkir di perempat final.

Meski begitu, di akun Twitter dan Instagramnya, Zaleha mengatakan akan tetap memasak rendang ayam dengan caranya sendiri. (Dream)