DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Jika Anda berdomisili di sekitar Lamdingin, Kecamatan Kuta Alam dan sekitarnya, mungkin bisa menjajal menu baru makanan untuk berbuka puasa. Salah satunya dengan mencoba aneka masakan khas Aceh.

Namanya Phonna Kitchen. Lokasi lapaknya berada di seberang Stasiun Pengisian Bahan Bakar Lamdingin, Kecamatan Kuta Alam, Banda Aceh.

Pemilik Phonna Kitchen, Indrayani mengatakan, menu yang dijual setiap harinya berbeda, sesuai dengan permintaan dari pembeli. Di antaranya kuah pliek ue, urap, udang tumis, keumamah, ayam masak bakala, gulai bebek, dan gulai bebek masak putih.

"Ada juga tauco bunga kates, asam keueung, gulai ikan bandeng, tumis Aceh, dan semur ayam. Cuma sekarang omsetnya agak sepi. Mungkin karna akhir bulan ya," ujar Indrayani kepada DIALEKSIS.COM, Selasa (28/3/2023) sore.

Untuk harganya sendiri bervariasi, mulai dari Rp5.000 hingga Rp30 ribu. Misalnya seperti kuah pliek ue, urap dan tauco bunga kates dijual Rp5.000 per bungkus. Sementara untuk ikan goreng dan gulai satu porsinya dijual Rp20 ribu untuk satu porsi berisi tiga potong ikan.

Sementara untuk gulai bebek dan gulai bebek masak putih dijual Rp25 ribu per dua potongnya. Sedangkan ayam masak bakala dijual Rp10 ribu per potong.

Indrayani menambahkan, dulu lapaknya sempat ditutup akibat pandemi dan baru dibuka lagi pada bulan puasa ini. Dia mengaku sudah 10 tahun berjualan aneka kuliner khas Aceh seperti ini.

Rencananya, perempuan asal Lampriet, Kecamatan Kuta Alam, Banda Aceh ini mengaku akan berjualan seperti biasa setelah lebaran puasa nanti. [Sam]